Sobre este curso.
El Curso de Cocina tiene como finalidad fortalecer las competencias técnicas para la preparación de alimentos, aplicando técnicas culinarias, normas de higiene y buenas prácticas de manipulación que garanticen la calidad, inocuidad y presentación de los platos. El curso aborda fundamentos de la cocina, preparación de insumos, técnicas básicas y avanzadas de cocción, elaboración de entradas, platos de fondo, guarniciones, postres, presentación de alimentos, organización de la cocina, control de insumos y normas de seguridad e higiene alimentaria. Asimismo, desarrolla habilidades para elaborar preparaciones gastronómicas con creatividad, eficiencia y estándares de calidad.
Modalidad.
- Inicio libre
- Horario a su ritmo
- Video clases asincronicas
- Certificado 120 Horas lectivas
Requisitos.
- Saber usar una computadora y un navegador.
- Haz un esquema antes de empezar a estudiar.
- Tener ganas de aprender
- Acceso ilimitado
Público objetivo.
- Dirigido a personas interesadas en la gastronomía, emprendedores, estudiantes, amas de casa y público en general que desee aprender a cocinar o iniciar un negocio en el área culinaria.
- Público en general.
Qué esperas de un curso en Cenapro.
Consultas frecuentes en Cenapro.
La modalidad de los cursos es 100% online, por tanto una vez que adquieres el curso, empiezan y acaban cuando tú quieras. Tú marcas el ritmo de la clase. Puedes volver a ver lo que te interese, pasar lo que ya te sepas, hacer preguntas, resolver dudas, compartir tus apreciaciones y mucho más.
Los cursos en Cenapro son unas clases online que te permiten aprender una serie de herramientas y habilidades para realizar un proyectos concreto. Cada paso del curso combina vídeos y materiales didácticos complementarios. Los cursos también te ofrecen la oportunidad de compartir tus propios ideas con otros participantes, creando así una comunidad en torno al curso.
¡Si! Después de realizar la compra, podrás acceder a las clases en cualquier momento y desde cualquier lugar. El curso permanecerá disponible en tu plataforma de CENAPRO durante un año, por lo que podrás revisarlo las veces que quieras dentro de este período.
Luego de que termines el curso o diplomado, previa coordinación con la asesora educativa que le atendió estarás adquiriendo tu certificado de capacitación en formato digital y si lo requiere de manera física también hacemos envió a nivel nacional con la empresa Olva Curier o previa coordinación.
Como el certificado o diplomado que emite el centro de capacitaciones Cenapro está garantizado su autenticidad mediante el codigo QR para su validacción y tambien cuenta con un registro único, estos siendo el código único por cada certificado o ya sea su diplomado para su validación ya sea por las instituciones públicas o privadas.
Tus beneficios en Cenapro.
Medios de pago
Validación de certificado
Envios a nivel nacional
Contenido del curso
Acerca de los Instructores
